{"id":306,"date":"2020-07-30T08:45:09","date_gmt":"2020-07-30T08:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/defaut\/?post_type=product&#038;p=306"},"modified":"2023-09-15T10:10:06","modified_gmt":"2023-09-15T10:10:06","slug":"grandes-tranches-selectionnees","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/produit\/grandes-tranches-selectionnees\/","title":{"rendered":"Saumon fum\u00e9 de Norv\u00e8ge &#8211; Grandes Tranches S\u00e9lectionn\u00e9es : 400 gr"},"content":{"rendered":"<p>Elev\u00e9 dans les eaux froides des Fjords Norv\u00e9giens et conditionn\u00e9 en caisse sous glace d\u00e8s leur sortie de l&rsquo;eau, les saumons sont exp\u00e9di\u00e9s frais et vid\u00e9s vers nos ateliers.<\/p>\n<p>En activit\u00e9 depuis 1992, Saumons &#038; Co a su faire de la fumaison du saumon un art. La mise aux normes europ\u00e9ennes, la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits et l&rsquo;application de la d\u00e9marche qualit\u00e9 et hygi\u00e8ne HACCP, se sont faites dans le respect de notre m\u00e9thode de fumaison traditionnelle et de notre savoir-faire vieux de plus 20 ans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre saumon est d&rsquo;abord filet\u00e9 \u00e0 la main, sal\u00e9 au sel sec et fum\u00e9 lentement avec patience.  Le saumon fum\u00e9 grandes tranches 400 gr est s\u00e9lectionn\u00e9 \u00e0 partir de plusieurs filets, les tranches sont r\u00e9guli\u00e8res et gourmandes.  Id\u00e9al pour r\u00e9aliser de belles assiettes \u00e9quilibr\u00e9es et festives.  A sortir de son emballage 10 mn avant d\u00e9gustation pour lib\u00e9rer les saveurs.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":718,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[38,32],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-306","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-saumon-fume-de-norvege","7":"product_cat-les-saumons-fumes","9":"first","10":"instock","11":"sale","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/product\/306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/product\/306\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1170,"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/product\/306\/revisions\/1170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=306"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=306"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saumonsandco.com\/coopminefi\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}