Caviar OSCIETRE 50 gr
Mise en boite sous vide pour une meilleure conservation. Le Caviar Osciètre se caractérise par un puissant goût marin, ses grains sont de belle taille de couleur ambre. En bouche, ils explosent en une succession de saveurs. Se conserve dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur.
Le prix initial était : 130.00 €.79.00 €Le prix actuel est : 79.00 €. TTC
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Origine :
Ce caviar est issu d’une aquaculture raisonnée pratiquée à petite échelle dans un vaste lac au Sud de la Bulgarie : qualité de l’eau et respect des poissons sont les maîtres mots de ce petit élevage de grande qualité.
Il provient exclusivement de l’esturgeon russe, ou osciètre (Acipenser Gueldenstaedtii), esturgeon répandu en mer Caspienne et en mer Noire, qui fournissait aux Tsars la plus grande partie de leur caviar.
Ingrédients
Oeufs d’esturgeon (acipenser gueldenstaedtii, origine Bulgarie). Taille : 2,3mm. Sel. Conservateur E 285.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 200kcal/840 kj – Protéines : 26g – Glucides : 3g – Lipides : 10g (dont acides gras saturés : 3g ) – Fibres : < 1 g – Sodium : 1700mg – Taux de sel : 4% +/- 0,5% A conserver entre -2°C/+2° A consommer dans les 2 mois après
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