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Œufs de Truite : 80 gr

Référence produit : AOT0080

Sélectionné à partir des plus belles truites de Bretagne et des Pyrénées, les œufs de truite sont salés puis pasteurisés. Plus petits et plus fermes que les œufs de saumon. Les œufs de Truite ont un goût plus doux. Exquis en canapés pour vos cocktails et apéritifs, ou pour décorer vos plats.

Le prix initial était : 14.00 €.Le prix actuel est : 8.00 €. TTC

Prix au kilo : 100 € TTC
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En savoir plus

Les piscicultures sont situées à proximité de nos sites d’abattage. Le circuit court est un gage de fraîcheur. L’atelier de transformation possède ses propres bassins de stockage de poissons vivants.

Plusieurs sites piscicoles ont une activité de production d’oeufs de truite destinés à la consommation.

Les pontes sont effectuées de Novembre à Janvier et permettent de récolter ces oeufs et de les préparer.

Après ponte en pisciculture, ils arrivent à l’usine où ils sont triés, préparés et conditionnés.

Ingrédients

OEufs de TRUITE (Oncorhynchus mykiss), sel.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique, en Kj : 773,0 – en Kcal : 184,4 – Matières grasses (eng) : 8,4 – dont acides gras saturés : 1,7 – Glucides (eng) : 1,8 – dont sucres : 0,5 – Protéines (en g) : 25,5 – Sel (en g) : 2,4

A conserver entre +6°C à +10°C

A consommer dans les 2 mois après réception de votre colis.

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