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Saucisson Ibérique de Bellota Guijuelo tranché : 100 GR

Le prix initial était : 11.50 €.Le prix actuel est : 8.00 €.

Saucisson cru élaboré avec un mélange de viande hachée de porc ibérique de lard ou de graisse de porc ibérique additionné de sel d’épices et d’additifs malaxé et mis en boyau naturel.

Weight: 0.1kg

- +
UGS : CH1014 Catégorie :

Description

Soumis à un processus d’affinage-séchage qui lui confère une bonne stabilité ainsi qu’un arôme et une saveur caractéristiques.

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  • Saveur : saucisson à la saveur délicate.

  • Arôme : agréable, caractéristique du saucisson cru.

  • Texture : homogène, compacte.

  • Aspect extérieur : typique, traces de moisissure, compact. Boyau adhérant sur toute la longueur.

  • A la coupe : ferme, veiné, compact, caractéristique.

    • Informations complémentaires

    Poids 0.1 kg

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